Gratin de Jambon Blanc Facile
J'ai trouvé cette recette de gratin de jambon blanc un soir en cherchant un repas rapide avec les ingrédients que j'avais. J'ai été tellement surprise par le résultat que ce plat est devenu un classique de mes dîners improvisés ! Ce gratin de jambon au four est très facile à faire, mais il a un goût unique.
Ingredients
- 8 tranches de jambon blanc
- 150 g de gruyère râpé
- 20 cl de crème fraîche
- 200 g de coulis de tomate
- Poivre noir
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence facultatif
- 1 gousse d’ail écrasée facultatif
Instructions
- Chauffez votre four à 175°C.
- Mettez un peu de fromage gruyère râpé (environ 1 cuillère à soupe) au centre de chaque tranche de jambon, puis enroulez-les doucement.
- Mettez ces petits rouleaux à côté les uns des autres dans un plat à gratin beurré.
- Dans un grand bol, mélangez la crème fraîche et le coulis de tomate jusqu'à ce que la sauce soit lisse. Si vous utilisez de l'ail et des herbes de Provence, ajoutez-les à ce moment.
- Ajoutez du poivre selon votre préférence.
- Versez beaucoup de cette sauce crémeuse à la tomate sur vos roulés de jambon.
- Ajoutez le reste de gruyère râpé sur le dessus du plat.
- Mettez au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus du gratin soit doré.
- Après avoir sorti le gratin du four, laissez-le reposer pendant 5 minutes avant de le servir.